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Título

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Panadero Auxiliar

Descripción

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Estamos buscando un Panadero Auxiliar apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo de panadería. En este puesto, serás responsable de ayudar en la preparación, horneado y presentación de una variedad de productos de panadería, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y frescura. Trabajarás en estrecha colaboración con el panadero principal y otros miembros del equipo para garantizar que la producción diaria se lleve a cabo de manera eficiente y efectiva. Tus responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes, el amasado de la masa, la supervisión del proceso de fermentación y el horneado de productos como panes, bollos y pasteles. También serás responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Para tener éxito en este puesto, debes tener una gran atención al detalle, habilidades organizativas y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Se valorará la experiencia previa en panadería, pero no es un requisito obligatorio, ya que ofrecemos capacitación en el trabajo. Lo más importante es tu pasión por la panadería y tu disposición para aprender y mejorar continuamente. Si disfrutas trabajar con las manos, tienes un amor por la repostería y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte! Únete a nosotros y ayúdanos a crear productos de panadería deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes.

Responsabilidades

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  • Asistir en la preparación de ingredientes y masas.
  • Supervisar el proceso de fermentación y horneado.
  • Mantener la limpieza y el orden en la cocina.
  • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo para cumplir con la producción diaria.
  • Decorar y presentar productos de panadería.
  • Controlar la calidad de los productos antes de su venta.
  • Ayudar en la gestión de inventario y almacenamiento de ingredientes.

Requisitos

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  • Experiencia previa en panadería (deseable pero no obligatoria).
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Atención al detalle y habilidades organizativas.
  • Conocimiento básico de técnicas de panadería.
  • Habilidad para seguir recetas y procedimientos.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
  • Buena condición física para manejar ingredientes y equipos pesados.
  • Actitud positiva y disposición para aprender.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa en panadería?
  • ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión en un entorno de ritmo rápido?
  • ¿Qué te motiva a trabajar en la industria de la panadería?
  • ¿Tienes conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo te aseguras de que los productos horneados cumplan con los estándares de calidad?
  • ¿Estás dispuesto a trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana?
  • ¿Puedes describir un momento en el que tuviste que resolver un problema en la cocina?
  • ¿Qué tipo de productos de panadería disfrutas hacer más?