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Título
Text copied to clipboard!Asistente de Panadero
Descripción
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Estamos buscando un Asistente de Panadero dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de panadería. Esta posición es ideal para personas apasionadas por la panificación, con ganas de aprender y crecer en el mundo de la repostería y panadería artesanal. El Asistente de Panadero trabajará bajo la supervisión del panadero principal y será responsable de apoyar en todas las etapas del proceso de producción, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza del área de trabajo.
Las tareas incluyen medir y pesar ingredientes, mezclar masas, dar forma a los productos, hornear, y ayudar en la decoración o empaquetado de los productos terminados. También se espera que el Asistente de Panadero mantenga altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como una actitud positiva y colaborativa dentro del equipo.
El candidato ideal debe tener una fuerte ética de trabajo, atención al detalle y disposición para trabajar en horarios flexibles, incluyendo temprano en la mañana, fines de semana y días festivos. Aunque no se requiere experiencia previa, se valorará positivamente cualquier formación o experiencia en panadería, cocina o repostería.
Este puesto ofrece una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica en un entorno de panadería profesional, con posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro del equipo. Si te apasiona el arte de hornear y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la tradición, ¡esperamos tu solicitud!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Ayudar en la preparación de masas y mezclas.
- Medir y pesar ingredientes con precisión.
- Dar forma a panes, bollos y otros productos horneados.
- Operar hornos y otros equipos de panadería bajo supervisión.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Empacar productos terminados para la venta.
- Asistir en la recepción y almacenamiento de ingredientes.
- Colaborar con el equipo para cumplir con los tiempos de producción.
- Informar cualquier problema o necesidad al panadero principal.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Pasión por la panadería y el trabajo manual.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
- Buena condición física para levantar sacos de harina y otros insumos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
- Atención al detalle y precisión en las tareas.
- Habilidad para seguir instrucciones y recetas.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
- Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Deseable experiencia previa en cocina o panadería.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Tienes experiencia previa en panadería o cocina?
- ¿Estás disponible para trabajar temprano en la mañana o fines de semana?
- ¿Puedes levantar objetos pesados como sacos de harina?
- ¿Qué te motiva a trabajar en una panadería?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
- ¿Tienes conocimientos sobre normas de higiene alimentaria?
- ¿Estás dispuesto a aprender nuevas técnicas de panificación?
- ¿Prefieres trabajar solo o en equipo?
- ¿Tienes formación en gastronomía o repostería?
- ¿Cuál es tu producto de panadería favorito para preparar?
